Не всегда есть возможность вырваться из душной квартиры и вдоволь расслабиться на природе, наслаждаясь ароматом и вкусом всеми любимого шашлыка. Но это не повод ждать лета, искать время и место проведения вылазки, выход всегда есть! Предлагаем приготовить прекрасный шашлык из нежной куриной грудки, не уступающий по вкусу настоящему, не выходя из дома.
Сегодня мы будем готовить шашлык из куриной грудки на деревянных шпажках.
Вам понадобится:
- Одна куриная грудка
- Один большой болгарский перец, желательно красный
- Одна средняя головка репчатого лука
- Соль, перец, специи по вкусу
Тщательно промываем куриное мясо, просушиваем, нарезаем небольшими кусочками, складываем в глубокую миску, добавляем соль, перец и специи на свое усмотрение. Ставим в прохладное место примерно на час, чтобы мясо промариновалось. Тем временем замачиваем в воде шпажки и нарезаем перец и лук кольцами.
Нанизываем на шпажки промариновавшееся куриное мясо, чередуя с кольцами лука и перца. Ставим в духовку и запекаем до готовности. Хорошо, если в вашей духовке присутствует режим «гриль».
В качестве гарнира прекрасно сочетаются отварные или запеченные овощи, или рис.
Мануальный терапевт Забранский Владислав Владимирович отзывы о котором читайте по ссылке, советует регулярно есть мясо. Животный белок — незаменимый материал для строительства клеток нашего организма.
